圖/文 香城都市報記者 陳婧

隨著春的步伐臨幸咸寧，這座生態(tài)宜居城市盛放出更加動人的勃勃生機。漫山遍野不光有繁花似錦，一片片蒼翠茶樹更在春光下舒展嫩芽，使“茶葉之鄉(xiāng)”沐浴在裊裊茶香中……

日前，記者采訪我市多家茶企獲悉，自2月28日通山縣特早茶開采以來，我市茶葉生產(chǎn)已陸續(xù)拉開序幕。

“特早茶”俏銷浙江

3月9日，記者隨農(nóng)業(yè)局茶葉生產(chǎn)負責人一同 走進崇陽縣銅鐘鄉(xiāng)丫吉茶業(yè)公司生產(chǎn)基地:茶山上，20余名農(nóng)村婦女笑吟吟地忙碌在茶樹叢中，隨著一雙雙巧手在枝頭飛掠，茶簍漸漸堆滿翠色的綠芽；制茶車間內(nèi)，十幾臺扁形茶加工機械同時作業(yè)，原本鮮嫩的綠芽通過自動炒茶機之中翻炒、整形，最后成為一片片整齊的綠黃色茶葉。

“茶山上所種植的是從浙江引進的特早茶品種‘烏牛早’，它在驚蟄時節(jié)便可萌芽，春分之前便可上市，采摘期明顯早于其它名茶，3月3號就已經(jīng)進行了首批開采，今天是第三批?！?丫吉茶業(yè)公司總經(jīng)理毛建華說。

由于是最早上市的春茶品種，這款茶葉吸引了很大一部分喜愛 “嘗鮮”的消費者，特別是在浙江茶葉市場非常搶手。批發(fā)價500多元一斤的干茶，每批的產(chǎn)量約30斤，拿到市場上，當天就被賣斷貨。

常規(guī)品種上市還需一周

“要選擇一芽一葉初展，芽頭飽滿的茶葉采摘，不能用指甲去掐茶梗，而要像這樣用巧勁提或掰……”3月13日上午位于咸安區(qū)的逸思園茶葉基地也迎來了今年的首采。在茶山一角，該公司總經(jīng)理程繁楊正耐心地指導(dǎo)準備進入茶園采摘春茶的茶農(nóng)，告訴他們怎樣采茶，茶葉的品質(zhì)會更好，自己收購的價格也會更高。

程繁楊告訴記者，他的茶園中這次開采的是早茶品種“白毫早” ，約能收獲茶鮮葉80斤，將用以加工歷史名茶“瑤紅”。而常規(guī)開采期品種如“安吉白茶”“黃金芽”“儲葉齊”等，采摘期約在一周以后。在同一茶樹品種的情況下，九宮山、大幕山等本市高海拔地區(qū)的茶園，采摘期則要推遲5至10天。預(yù)計在本月20日前后，我市茶葉將迎來今春新茶的全面上市，時間基本與往年持平。由于采摘工資等茶葉生產(chǎn)成本基本與往年持平，今春茶葉售價亦將繼續(xù)保持。